让你尝尝经典美味菜肴:蟹粉狮子头

  发布时间:2026-08-02 12:52:26   作者:玩站小弟   我要评论
【原料】猪肋条肉800克,蟹黄50克,蟹肉125克,青菜心200克,虾子1克,清汤500克【制作过程】1、猪肉斩成石榴米状;2、放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲;3、青菜心洗净过 。

  【原料】

  猪肋条肉800克,让尝蟹黄50克,尝经蟹肉125克,典美青菜心200克,味菜虾子1克,肴蟹清汤500克

  【制作过程】

  1、粉狮猪肉斩成石榴米状;

  2、让尝放碗中,尝经加葱、典美姜汁、味菜蟹肉、肴蟹虾子、粉狮盐、让尝料酒、尝经淀粉搅拌上劲;

  3、典美青菜心洗净过油码入沙锅内,加肉汤烧开;

  4、拌好的肉挤成肉丸,码在菜心上,再点上蟹黄,上盖菜叶,加盖微火焖2小时即成。

责任编辑:hdwmn_lw
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