番茄炖牛腩暖暖一个冬天

  发布时间:2026-08-04 20:20:39   作者:玩站小弟   我要评论
到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体 处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物 。

  到了冬季,番茄人体的炖牛冬天消化机能比春季、夏季、腩暖暖秋季均为活跃,番茄胃液分泌增多,炖牛冬天酸度增强,腩暖暖食量增大,番茄这反映了冬季机体对热能需要的炖牛冬天增加。当机体 处于寒冷的腩暖暖环境中,要维持体温平衡,番茄就必须增加体内的炖牛冬天代谢率,从而增加对食物的腩暖暖需要量,特别对脂肪性食物的番茄吸收较好,摄食适量的炖牛冬天脂肪有 较好的抗寒耐冻作用。

原料:

  牛腩500g、腩暖暖番茄500g。

辅料:

  桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。

调料:

  料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。

做法:

  1、牛腩切1cm见方的小块;

  2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;

  3、番茄洗净切块;

  4、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香;

  5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色;

  6、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽;

  7、葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时;

  8、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。

责任编辑:hdwmn_lw
  • Tag:

相关文章

  • 关羽也有两个女儿 刘禅为何只娶张飞的女儿

    对刘禅娶张飞之女很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考。看了前面的回答,觉得大家都想得太多了!父母之命,媒妁之言,刘禅在自己的婚姻里,实在是没有多少发言权的。刘禅生于207年,221年
    2026-08-04
  • 五谷杂粮这样吃更营养之二:高粱野菜窝窝头

    原料:高粱粉豆渣豆浆荠菜盐酵母做法:1、荠菜摘掉老叶与烂叶,清洗干净,用水焯一下,捞出挤干水份,切成蔬菜末2、高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里,加入食盐与酵母搅拌均匀,根据干温度适量加入豆浆
    2026-08-04
  • 润肺去燥罗汉果百合最奇妙:罗汉果百合鸡汤

    用料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐做法:1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中
    2026-08-04
  • 五谷杂粮这么吃更营养之一:葱香虾酱荞麦面

    原料:荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒做法:1、虾去头去壳去虾线,然后剁成泥,可以剁成末。2、剁好的虾末放入碗里,加入一个鸡蛋清,打发均匀后倒入适量的黄酒,姜末一起混合打发成黏稠状态。3、锅里放
    2026-08-04
  • 三国时期十大精锐部队分别是什么?哪个队伍是最厉害的?

    三国时期涌现了太多的能人异士,骁勇善战之辈,那么这个时期的十大精锐部队分别是什么?哪个队伍是最厉害的?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!一、虎豹骑虎豹骑的统领历来都是曹氏将领,比如曹
    2026-08-04
  • 初春来道爽口滋补小菜:凉拌虫草花

    原料:虫草花香葱蒜小米椒青美人椒香醋盐味精做法:1、虫草花摘去根部,用清水浸泡十分钟后清洗干净2、小米椒与青美人椒切成小圈,葱切成小葱花,蒜剁成末,然后把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁。3、清洗
    2026-08-04

最新评论